L’Association Groupe SOS Seniors recrute pour son EHPAD Les Mélèzes de STRASBOURG (67100), un CUISINIER HF.
L'EHPAD a une capacité de 72 hébergements permanents, dont 10 en Unité de Vie Protégée, et de 4 hébergements temporaires.
L'ambiance y est chaleureuse et familiale, car nous personnalisons les accompagnements des résidents dans une philosophie domiciliaire.
En tant que CUISINIER HF, vos principales missions sont :
- Assurer la préparation des repas en tenant compte les régimes alimentaires des résidents
- Elaborer de nouvelles recettes
- Contrôler la réception des commandes
- Déconditionner et stocker les marchandises
- Respecter les normes HACCP
- Prélever des échantillons
- Nettoyer la batterie de cuisine et certains équipements
Début du contrat : Dès que possible