L’Association Groupe SOS Seniors recrute pour son EHPAD "La Source Du Breuil" de SAINTE-MARIE-AUX-CHÊNES (57), un CUISINIER HF.
L'EHPAD a une capacité de 44 hébergements permanents, et de 1 hébergement temporaire.
L'ambiance y est chaleureuse et familiale, car nous personnalisons les accompagnements des résidents dans une philosophie domiciliaire.
En tant que CUISINIER HF, vos principales missions sont :
- Assurer la préparation des repas en tenant compte les régimes alimentaires des résidents
- Elaborer de nouvelles recettes
- Contrôler la réception des commandes
- Déconditionner et stocker les marchandises
- Respecter les normes HACCP
- Prélever des échantillons
- Nettoyer la batterie de cuisine et certains équipements